胃脘痛又稱“胃痛”，多為劍突下與臍部間疼痛，時(shí)發(fā)時(shí)止。多因飲食不節(jié)、饑飽無(wú)常、過(guò)食生冷等各種原因引起?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的急慢性胃炎、胃潰瘍、胃痙攣、胰腺炎等屬胃脘痛。胃脘痛常驟然發(fā)作，輕重不一。胃脘喜暖怕寒，疼時(shí)喜揉喜按，遇寒痛劇，得溫則舒。寒凝氣滯者發(fā)病突然，疼痛較重，胃脘脹痛，面色蒼白，手足發(fā)涼，胃脘喜暖，此型多為體質(zhì)強(qiáng)壯的中小學(xué)生。食滯胃脘痛者，胃脘脹滿，面紅耳赤，胃部疼痛拒按，嘔吐，厭食，大便惡臭。飲食應(yīng)松軟，易消化。忌生冷、厚味、堅(jiān)硬及刺激性食物。主食以發(fā)面饅頭、軟飯為主，副食多用養(yǎng)胃健胃的食物，如山藥、扁豆、蓮子等。

      羊肉姜桂湯

  [原料]羊肉500克，生姜、肉桂、八角、精鹽各適量。

  [制法]將羊肉洗凈、切塊，放入鍋內(nèi)，加適量水煮沸，以小火煨1小時(shí)，加入生姜、肉桂、八角，再煮20分鐘，放入精鹽調(diào)味即可。

  [吃法]每天1次，溫?zé)岷葴匀狻?/p>

  [功效]和脾暖胃，消食止痛。

  烏賊骨散

  [原料]烏賊骨100克。

  [制法]將烏賊骨焙干，放入碾缽內(nèi)，研為細(xì)粉。

  [吃法]每次5～10克，每天3次，用開水沖泡。

  [功效]和脾暖胃，消食止痛。

  糯米紅棗粥

  [原料]糯米50克，紅棗10枚。

  [制法]將糯米、紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，煮至粥成即可。

  [吃法]早餐食用。

  [功效]和脾暖胃，消食止痛。

  佛手茶

  [原料]鮮佛手15克或干品6克。

  [制法]將鮮佛手洗凈、切碎，放入杯中，用開水沖泡15分鐘后即可。

  [吃法]代茶飲用。

  [功效]補(bǔ)脾暖胃，行氣止痛。

  山楂煎

  [原料]焦山楂10克，紅糖適量。

  [制法]將焦山楂洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮取汁，加入紅糖即可。

  [吃法]代茶飲用。

  [功效]消積化食，行氣止痛。

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